各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,各直屬出入境檢驗檢疫局,各相關(guān)認證機構(gòu):
為持續(xù)做好食品農(nóng)產(chǎn)品認證有效性監(jiān)管,切實維護消費者和獲證企業(yè)合法權(quán)益,依據(jù)《食品安全法》、《認證認可條例》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)對2011年度食品農(nóng)產(chǎn)品認證有效性監(jiān)管情況進行通報,并就2012年監(jiān)管工作進行安排和部署。
一、2011年我國食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管總體情況
截止2011年12月底,我國食品農(nóng)產(chǎn)品有效認證證書50050張,從事食品農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)50家。為進一步加強認證有效性的監(jiān)管,國家認監(jiān)委和各地質(zhì)檢部門按照質(zhì)檢總局關(guān)于“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”的總體工作要求,2011年主要開展了如下工作:
?。ㄒ唬╆P(guān)于抓質(zhì)量
1.加強信息化基礎(chǔ)建設(shè)。食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)2.0版上線運行,實現(xiàn)了食品農(nóng)產(chǎn)品認證證書統(tǒng)一賦號功能,從根本上解決了認證信息不全、不準、不及時的問題,為公眾監(jiān)督和行政監(jiān)管提供了便利,進一步促進了食品農(nóng)產(chǎn)品認證質(zhì)量的提升。
2.完善認證制度。完成了《有機產(chǎn)品認證管理辦法》、《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》、《有機產(chǎn)品》國家標準的起草和修訂,制定了《有機產(chǎn)品認證目錄》,進一步嚴格了有機產(chǎn)品認證實施程序,明確了有機產(chǎn)品認證監(jiān)管職責(zé)、范圍和處罰依據(jù)。針對HACCP體系認證長期沒有統(tǒng)一的認證依據(jù)和認證規(guī)則的突出問題,制定發(fā)布了《危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證實施規(guī)則》,明確了HACCP認證依據(jù)、認證范圍和認證程序要求,使監(jiān)管有據(jù)可依。
3.加強宣傳,提高消費者辯識能力。組織“有機產(chǎn)品認證技術(shù)工作組”編制了《有機產(chǎn)品認證知識問答》宣傳冊,結(jié)合總局“質(zhì)量月”活動安排,在北京、江蘇等十個省市舉辦“有機宣傳日”活動,積極宣傳有機產(chǎn)品認證法規(guī)、標準,解答消費者關(guān)心的問題。
(二)關(guān)于保安全
1.組織16個出入境檢驗檢疫局、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局,對分布在北京、河北等七個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))的14家食品農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)及其認證的27家獲證企業(yè)進行了專項監(jiān)督檢查。從專項監(jiān)督檢查總體情況來看,認證機構(gòu)對食品農(nóng)產(chǎn)品認證領(lǐng)域認證實施規(guī)則、行政規(guī)范性文件的相關(guān)要求重視程度加強,機構(gòu)資質(zhì)等方面不符合項較少。超范圍認證、人員不足、遺漏認證實施規(guī)則規(guī)定的程序等嚴重違規(guī)等行為極少發(fā)生?,F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題主要涉及認證機構(gòu)管理、認證審核有效性和企業(yè)現(xiàn)場管理等方面。認證機構(gòu)間對規(guī)則的理解和操作不一致,機構(gòu)、人員能力不足等問題相對突出。根據(jù)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,對相關(guān)認證機構(gòu)做出了相應(yīng)處理,對5家機構(gòu)進行了行政告誡。
2. 組織開展了2011年度獲認證食品農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作。抽檢范圍為獲得有機產(chǎn)品和綠色食品認證的蔬菜、茶葉、食用植物油、肉制品、蜂產(chǎn)品和乳制品六類產(chǎn)品,共抽查了北京、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、四川和重慶9個省、市的211個樣品。結(jié)果顯示,總體合格率為97.16%,其中有機產(chǎn)品抽檢合格率為97.78%,綠色食品抽檢合格率為96.69%。共有2個獲得有機產(chǎn)品認證和4個獲得綠色食品認證的產(chǎn)品不合格(不合格產(chǎn)品名單見附件1)。不合格原因為產(chǎn)品中農(nóng)藥或有毒物質(zhì)殘留超出認證標準要求。對監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,已要求認證機構(gòu)對檢出農(nóng)藥殘留較高的產(chǎn)品進行調(diào)查并做出相應(yīng)處理,同時將檢測不合格的產(chǎn)品移交給地方質(zhì)檢部門依法進行處理。
3. 根據(jù)我委2011年食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管工作要求,地方質(zhì)檢部門共派出7259人次,檢查食品農(nóng)產(chǎn)品獲證企業(yè)3590家,涉及各種認證產(chǎn)品4889個,共發(fā)現(xiàn)涉嫌違規(guī)行為106起(處理結(jié)案54起),占受檢企業(yè)總數(shù)的2.9%。從涉嫌違規(guī)行為的種類來看,主要是:一是認證機構(gòu)未按照認證實施規(guī)則實施認證28起,占涉嫌違規(guī)行為的25%;二是獲證企業(yè)、產(chǎn)品不能持續(xù)符合認證要求26起,占涉嫌違規(guī)行為的23%;三是偽造、冒用、超范圍、超期使用認證證書、認證標志行為20起,占涉嫌違規(guī)行為的18%。從涉嫌違規(guī)行為的認證種類分布來看,有機產(chǎn)品32起,占30%,食品安全管理體系23起,占22%,綠色食品19起,占18%。
經(jīng)過幾年的監(jiān)管,各地質(zhì)檢部門在食品農(nóng)產(chǎn)品認證日常監(jiān)管中已形成了制定監(jiān)管工作計劃、實施方案及具體工作程序,定期召開監(jiān)管工作專項會議,加強培訓(xùn),案件調(diào)查等工作機制和方法,也形成了很多值得借鑒的監(jiān)管經(jīng)驗,如:天津市、遼寧省質(zhì)監(jiān)局加大對流通領(lǐng)域違規(guī)行為的監(jiān)督檢查,并主動向大型商場、超市宣傳食品農(nóng)產(chǎn)品認證標志證書使用和鑒別知識,浙江、北京等出入境檢驗檢疫局把食品農(nóng)產(chǎn)品認證工作與食品出口備案、進口食品管理等結(jié)合起來,重點加強對進口有機產(chǎn)品的監(jiān)管;北京市、黑龍江省、江蘇省質(zhì)監(jiān)局等十個質(zhì)監(jiān)局在質(zhì)量月期間舉辦“有機宣傳日”活動,蘇浙滬三地聯(lián)動,區(qū)域合作,協(xié)同開展食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)督檢查;四川省對有機產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行逐個排查;江西省質(zhì)監(jiān)局將食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管工作與質(zhì)量興省、江西名牌產(chǎn)品評選認定活動有機結(jié)合起來加強工作等。這些工作都為探索食品農(nóng)產(chǎn)品認證長效監(jiān)管機制,做好做實監(jiān)管工作打下了堅實基礎(chǔ)。
4. 部署加強有機產(chǎn)品認證監(jiān)管。根據(jù)社會各界反映偽造、冒用、超期、超范圍使用有機產(chǎn)品認證證書、認證標志和違規(guī)認證、咨詢、數(shù)據(jù)不可查詢等問題,組織各級質(zhì)檢部門結(jié)合“雙打”專項行動和“質(zhì)量月”活動加大對違法違規(guī)行為的查處,對有機產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品獲證企業(yè)、銷售場所的“拉網(wǎng)式”監(jiān)督檢查工作。各認證機構(gòu)對所有有機產(chǎn)品認證獲證企業(yè)進行了突擊檢查,認可中心對所有有機產(chǎn)品認證機構(gòu)進行了認可突擊檢查,認證認可協(xié)會補充了認證人員知識技能及職業(yè)道德要求,提高準入門檻,肅整認證人員隊伍。根據(jù)媒體反映問題和國務(wù)院和總局領(lǐng)導(dǎo)批示要求,組織相關(guān)檢驗檢疫局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和認證機構(gòu),對77家有機螃蟹生產(chǎn)企業(yè)和2055個螃蟹銷售場所進行了現(xiàn)場突擊檢查,撤銷、暫停了6家企業(yè)的認證證書,立案查處20個涉嫌假冒有機螃蟹案件。23家有機產(chǎn)品認證機構(gòu)完成了對3700家獲證企業(yè)的現(xiàn)場突擊檢查,已撤銷、注銷認證證書421張,暫停認證證書285張,要求371家企業(yè)限期整改。
(三)關(guān)于促發(fā)展
1.積極推動黑龍江、陜西乳制品企業(yè)GMP、HACCP認證試點,重振乳業(yè)信心。于2009年、2010年分別在黑龍江、陜西組織開展了乳制品企業(yè)GMP、HACCP認證試點活動。試點企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量管理水平、員工食品安全意識、整體產(chǎn)品質(zhì)量水平方面都有明顯提升,推動了我國乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全控制能力的提高。
2.積極開展有機產(chǎn)品認證示范區(qū)創(chuàng)建活動,促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。根據(jù)《關(guān)于開展“有機產(chǎn)品認證示范區(qū)”創(chuàng)建活動的通知》(國認注[2011]34號)要求,在各地方政府的大力支持下,經(jīng)北京、江西等13個省市質(zhì)監(jiān)局、檢驗檢疫局初審?fù)扑],首批授予四川省西充縣、福建省安溪縣等11個縣市“國家有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建縣/市”榮譽稱號。
3.加強食品農(nóng)產(chǎn)品認證國際合作,促進我國食品農(nóng)產(chǎn)品出口,服務(wù)我國經(jīng)濟發(fā)展。組織“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證技術(shù)工作組”開展“全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織”的GLOBALGA V4.0版標準和規(guī)則的研究,繼續(xù)保持中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證結(jié)果與GLOBALGAP認證結(jié)果的互認。在“有機產(chǎn)品認證技術(shù)工作組”的技術(shù)支持下,加強與歐盟的對話與交涉力度,積極爭取中國有機產(chǎn)品認證結(jié)果受到歐盟承認。組織相關(guān)認證機構(gòu)專家,認真研究“全球食品安全行動倡議(GFSI)”組織相關(guān)技術(shù)要求,成功簽署《國家認監(jiān)委與與全球食品安全行動倡議組織合作諒解備忘錄》,努力推動中國HACCP認證結(jié)果的國際采信。”
(四)關(guān)于強質(zhì)檢
加強食品農(nóng)產(chǎn)品認證技術(shù)研究,夯實認證和監(jiān)管基礎(chǔ)。組織認證認可協(xié)會,開展了食品安全管理體系認證18項認證專項技術(shù)規(guī)范修訂,8項認證專項技術(shù)規(guī)范的制定;組織“有機產(chǎn)品認證技術(shù)工作組”,完成了《有機產(chǎn)品》國家標準配套教材的編制,進行了2011年我國有機產(chǎn)品統(tǒng)計與分析,積極參與“亞洲有機產(chǎn)品地區(qū)標準”的制定;組織“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證技術(shù)工作組”,完成了12項良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國家標準的制修訂,修訂了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則》和認證產(chǎn)品目錄。積極籌備組建 “危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證技術(shù)工作組”,同時成功舉辦了“食品農(nóng)產(chǎn)品認證技術(shù)論壇”。
二、2012年食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管工作部署
2009年底以來,有機產(chǎn)品認證持續(xù)受到社會媒體關(guān)注。社會各界對偽造、冒用、超期、超范圍使用有機產(chǎn)品認證證書、認證標志和違規(guī)認證、咨詢、數(shù)據(jù)不可查詢等問題反映強烈,特別是最近央視“焦點訪談”節(jié)目中曝光山東省有機生產(chǎn)企業(yè)作假現(xiàn)象,使社會對有機行業(yè)信任度大幅下降,消費信心受挫,在社會上造成了惡劣影響,引起國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注。按照總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”的總體要求,根據(jù)對2011年食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題的分析及兩局建議,2012年食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管重點工作如下:
(一)建立風(fēng)險預(yù)警與輿情處置機制。按照總局要求,國家認監(jiān)委將首先建立有機產(chǎn)品認證風(fēng)險監(jiān)測與預(yù)警平臺,對各局、各認證機構(gòu)及有機生產(chǎn)、加工、貿(mào)易企業(yè)、媒體、消費者提供的線索,統(tǒng)一進行危害分析和研判,通過預(yù)警平臺對有機產(chǎn)品認證活動中的風(fēng)險及時發(fā)布,使行政監(jiān)管、認可評價、行業(yè)自律和人員注冊管理、認證活動等環(huán)節(jié)更具科學(xué)性和針對性。
地方質(zhì)檢部門要對食品農(nóng)產(chǎn)品認證活動風(fēng)險因素主動偵測、及時處置并及時將相關(guān)結(jié)果匯總上報,對媒體發(fā)布涉及本轄區(qū)涉嫌食品農(nóng)產(chǎn)品認證違規(guī)行為的線索要第一時間聯(lián)系記者進行核實取得具體信息、第一時間進行反應(yīng)、處置,并及時將結(jié)果對外公布,并報送認監(jiān)委。國家認監(jiān)委將根據(jù)媒體反映和監(jiān)管發(fā)現(xiàn),及時發(fā)布認證風(fēng)險預(yù)警通報,嚴格限止風(fēng)險地區(qū)、產(chǎn)品、行業(yè)的認證活動,推動地方政府改善認證產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境,規(guī)范獲證企業(yè)生產(chǎn)活動。
?。ǘ┘訌娛称忿r(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管。繼續(xù)開展專項監(jiān)督檢查,一是繼續(xù)組織有關(guān)單位開展有機產(chǎn)品、綠色食品專項監(jiān)督抽查;二是采用不通知檢查等方式組織開展對從事食品農(nóng)產(chǎn)品認證活動的認證機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)的專項監(jiān)督檢查。
各地質(zhì)檢部門要全面加強有機產(chǎn)品、食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點體系等食品農(nóng)產(chǎn)品認證日常監(jiān)管工作,履行對本轄區(qū)內(nèi)有機產(chǎn)品認證等食品農(nóng)產(chǎn)品認證活動的監(jiān)督管理和執(zhí)法查處職責(zé)。一是要加強與工商、農(nóng)業(yè)、公安等部門的溝通協(xié)作,根據(jù)各自法定職責(zé),進一步加大對有機產(chǎn)品等獲證食品農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售活動中偽造、冒用、超期、超范圍使用認證證書、認證標志等違規(guī)行為的查處力度。涉及違法的,應(yīng)當(dāng)及時依法移交司法機關(guān)處理;二是要重點檢查轄區(qū)獲證企業(yè)持續(xù)符合認證要求的情況。對不能持續(xù)符合認證要求的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令認證機構(gòu)說明情況或暫停、撤銷認證證書;三是要加強對認證機構(gòu)認證過程的監(jiān)督,主動查詢食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)和自愿性認證活動執(zhí)法監(jiān)管信息系統(tǒng),掌握本轄區(qū)內(nèi)認證機構(gòu)的審核/檢查活動情況,重點檢查認證機構(gòu)認證活動與認證基本規(guī)則、規(guī)范的符合性。對不符合要求的,應(yīng)當(dāng)依法予以查處;四是要加強對認證機構(gòu)發(fā)證信息和相關(guān)組織持有的認證證書與“食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)(food.cnca.cn)”是否一致的檢查。對不符合要求的,應(yīng)當(dāng)嚴格按照《關(guān)于啟用食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)(2.0版)的通知》(認辦注函[2011]212號)規(guī)定處理。
根據(jù)近年監(jiān)督檢查結(jié)果,各質(zhì)檢部門、認可機構(gòu)、人員注冊機構(gòu)和認證機構(gòu)應(yīng)加強對有機產(chǎn)品標志使用、產(chǎn)品銷售范圍數(shù)量與認證數(shù)量一致性、產(chǎn)品可追溯體系等環(huán)節(jié)和枸杞、蜂蜜、乳制品、茶葉、蔬菜等重點產(chǎn)品的風(fēng)險控制。
(三)加強宣傳。各地方質(zhì)檢部門要對開展的食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)督檢查活動、案例和取得的成效進行積極宣傳,對媒體報道要及時調(diào)查處理。各有機示范區(qū)要結(jié)合示范試點效果,對創(chuàng)新有機產(chǎn)品認證監(jiān)管方式、區(qū)域化管理和推動有機農(nóng)業(yè)等好的形式、作法大力宣傳報道。
三、2012年的有關(guān)工作要求
?。ㄒ唬┱埜骶指鶕?jù)上述要求,結(jié)合本局整體工作部署,認真做好本轄區(qū)內(nèi)的食品農(nóng)產(chǎn)品認證日常監(jiān)管計劃和安排,并將本局2012年食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)管計劃、監(jiān)管總結(jié)分別于2012年4月1日、2012年10月15日前報國家認監(jiān)委(各種監(jiān)督檢查計劃、統(tǒng)計表一并報送)。
?。ǘ┱埜骶掷^續(xù)加強與財政預(yù)算部門的溝通與協(xié)調(diào),積極爭取專項工作經(jīng)費,以保障法定職責(zé)的有效履行。我委將繼續(xù)根據(jù)各局監(jiān)管實施和資金情況,對各局監(jiān)管活動提供一定的監(jiān)管經(jīng)費補貼。
聯(lián)系人:王茂華、楊志剛
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電子郵件:wangmh@cnca.gov.cn
附件:1. 2011年獲證食品農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格產(chǎn)品名單.doc
2. 認證食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)督檢查計劃表.doc
3. 食品農(nóng)產(chǎn)品認證監(jiān)督檢查情況統(tǒng)計表.doc 二○一二年二月三日
010-88136500
15269187106
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