上期文章中食品伙伴網(wǎng)同大家一起分享了日本特殊用途食品申報流程內(nèi)容，重點介紹了獲批產(chǎn)品、申報流程、費用及時間要求，那么具有檢測資質(zhì)的試驗檢測機構(gòu)包括哪些，該類產(chǎn)品在申報過程中需要檢測哪些項目，檢測的費用分別是多少？本期將為大家一一介紹。

（二）各類特殊用途食品申報相關(guān)檢測

日本特殊用途食品申報相關(guān)試驗檢測機構(gòu)有“國立研究開發(fā)法人醫(yī)藥基盤健康營養(yǎng)研究所”及“日本食品分析中心”等6所指定注冊試驗機構(gòu)。注冊為許可相關(guān)試驗檢測機構(gòu)必須向消費者廳提交申請，準(zhǔn)許與否法律層面上規(guī)定了詳細(xì)的基準(zhǔn)。注冊為試驗檢測機構(gòu)之后要按照消費者廳認(rèn)證的《試驗業(yè)務(wù)規(guī)程》進(jìn)行試驗，還要按照規(guī)定要求報告試驗相關(guān)經(jīng)濟(jì)來往明細(xì)并要接受日常監(jiān)督檢查。

各類特殊用途食品申報相關(guān)檢查項目級相關(guān)監(jiān)測費用如下：

產(chǎn)品種類		試驗檢測項目	試驗檢測費用
嬰兒用	嬰兒用配方奶粉	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、煙酸、泛酸、生物素、維生素A、	753，000日元
配方乳	嬰兒用配方液體乳	維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、葉酸、肌醇、鋅、氯、鉀、鈣、鐵、銅、【硒】、鈉、鎂、磷、α-亞麻酸亞油酸、鈣/磷比率、α-亞麻酸/亞油酸比值。	【758,000日元】
妊娠，哺乳期婦女用奶粉		熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、煙酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，鈣。	388,000日元
規(guī)格基準(zhǔn)型病患用食品	低蛋白食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、鉀。	164,000日元
	去過敏原食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、所去除的過敏原。	161,000日元
	無乳糖食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、乳糖或半乳。	153,000日元
	綜合營養(yǎng)食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、食物纖維、灰分、鈉、食鹽相當(dāng)量、煙酸、泛酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、氯、鉀、鈣、鐵、鎂、磷。	752,000日元
	糖尿病患者用組合食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、食鹽相當(dāng)量。	144,000日元
	腎病患者用組合食品	熱量、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、食鹽相當(dāng)量、鉀、磷。	180,000日元
個別評價型患者用食品		飲食療法中疾病治療相關(guān)成分	172,000日元
吞咽困難者用食品	吞咽困難者用食品	硬度、附著性、凝集性。	48,000日元
	粘度調(diào)整用食品	粘度、 溶解性、分散性、經(jīng)時穩(wěn)定性、	85,000日元
		唾液抵抗性、溫度相關(guān)穩(wěn)定性。

小結(jié)：通過分享可以看出，日本明確規(guī)定了特殊用途食品申報相關(guān)試驗檢測項目，檢測方法及相關(guān)費用，并以文件的形式公示。這對企業(yè)的申報，檢測機構(gòu)的檢測業(yè)務(wù)都帶來了諸多便利，并提高監(jiān)管及服務(wù)的透明性和公正性，充分保障申請方及消費者的權(quán)益。那么特殊用途食品申報時其標(biāo)識項目又有哪些注意事項以及可規(guī)避的風(fēng)險呢？下期內(nèi)容將一一揭曉。