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原創(chuàng) | 菲律賓食品添加劑合規(guī)要求

時間:2022-12-08

      由于經(jīng)濟、社會、飲食習慣等方面的差異,各國家和地區(qū)的食品添加劑管理制度各有差異。出口食品企業(yè)應了解其目標國家/地區(qū)的具體規(guī)定,才能確保產(chǎn)品出口的合規(guī)。為使相關(guān)企業(yè)能深入了解各國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管的差異,食品伙伴網(wǎng)此前已經(jīng)為大家進行美國、歐盟、日本等國家/地區(qū)食品添加劑監(jiān)管要求的梳理,本期為大家分享菲律賓食品添加劑合規(guī)要求。

01菲律賓食品添加劑的監(jiān)管

在菲律賓,食品添加劑須通過食品藥品管理局(Food and Drug Administration,簡稱PFDA)注冊和認可才可以使用,且應符合PFDA制定的《食品添加劑列表》(Bureau Circular No. 2006-016)的規(guī)定。

若是使用Bureau Circular No. 2006-016中未包含的新食品添加劑,則需要取得衛(wèi)生部的批準。申請人可以根據(jù)《食品添加劑監(jiān)管指南》(A.O. No. 88-A s 1984)中的要求和程序通過PFDA向衛(wèi)生部遞交與新食品添加劑相關(guān)的技術(shù)證明和材料,由PFDA進行審核。如果該食品添加劑通過PFDA的審核,PFDA會推薦衛(wèi)生部批準該添加劑的使用。

02菲律賓食品添加劑的分類

菲律賓在Bureau Circular No. 2006-016中將食品添加劑分為3大類,即一般食品添加劑、加工助劑和營養(yǎng)強化劑。其中一般食品添加劑按照功能分為25類,包括酸性調(diào)節(jié)劑、防結(jié)塊劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨脹劑、碳化劑、色素、保色劑、乳化劑、乳化鹽、固化劑、增味劑、面粉固化劑、發(fā)泡劑、凝膠劑、上光劑、保濕劑、防腐劑、推進劑、膨松劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、甜味劑和稠化劑。

03菲律賓食品添加劑的使用

菲律賓的食品添加劑的使用應符合PFDA發(fā)布的《食品添加劑列表》(Bureau Circular No. 2006-016)。

菲律賓食品添加劑使用的一般原則、種類、使用范圍和使用限量等均在Bureau Circular No. 2006-016中有所要求,該法規(guī)中明確了食品添加劑的質(zhì)量規(guī)格和純度應符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會或其它國際監(jiān)管機構(gòu)的要求(JECFA無要求的情況下),還明確了菲律賓對香料的使用管理參考和執(zhí)行美國食品香料和萃取物制造者協(xié)會和/或國際香料工業(yè)組織制定的法規(guī)。

出口菲律賓企業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品所使用的添加劑及使用量,所屬食品類別,結(jié)合菲律賓食品添加劑的法規(guī)要求,判定食品添加劑的合規(guī)。例如,國內(nèi)常見的維生素功能飲料,在菲律賓按照食品分類歸于非碳酸水基調(diào)味飲料,在其中使用的食品添加劑則根據(jù)Bureau Circular No. 2006-016中的限量規(guī)定進行合規(guī)判定。

04菲律賓食品添加劑的標識

《菲律賓分銷預包裝食品標簽的規(guī)章制度》(Administrative Order No. 2014-0030)中要求除單一成分的食品外,應在標簽上標識完整的配料表。配料表應以適當?shù)囊龑г~為首,或在其前面加上“配料”一詞。完整的配料表應按成分比例降序在信息版面聲明,需強制標識的內(nèi)容包括使用的添加劑、香料和防腐劑。

食品添加劑在配料表中的標識遵循比例降序的規(guī)則。如果一種成分本身是兩種或兩種以上成分的復合配料,在配料表中以隨附括號并按比例(m/m)降序排列其內(nèi)含原始配料;除了在成品中起技術(shù)作用的復合配料,如果復合配料占食品的比例低于5%,則不需要標識原始配料。

總 結(jié)

以上為菲律賓食品添加劑合規(guī)要求。食品出口需要符合目標國家的法律法規(guī),這樣出口企業(yè)才能確保產(chǎn)品的出口合規(guī)。如果您有出口菲律賓相關(guān)合規(guī)咨詢服務(wù)需求,歡迎和我們聯(lián)系。

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